![[SF] Vệ sinh An toàn Thực phẩm (Food Hygiene and Safety)?](https://kienthucfood.com/wp-content/uploads/2021/09/Ve-sinh-an-toan-thuc-pham-600x411.png "[SF] Vệ sinh An toàn Thực phẩm (Food Hygiene and Safety)? 1")
[SF] Vệ sinh An toàn Thực phẩm (Food Hygiene and Safety)?
”Vệ sinh an toàn thực phẩm” thuật ngữ ngành khi chúng ta đọc thì cảm giác vô cùng đơn giản nhưng thực chất nó là một phần kiến thức cơ bản không thể thiếu trong mỗi chúng ta nhưng ít ai quan tâm chúng một cách nghiêm túc. Lý do vì sao lại như vậy? […]
![[SF] Phụ gia Thực phẩm (Food Additives – FA) – Chap 01](https://kienthucfood.com/wp-content/uploads/2021/09/Phụ-gia-thực-phẩm-1-600x600.png "[SF] Phụ gia Thực phẩm (Food Additives - FA) - Chap 01 2")
[SF] Phụ gia Thực phẩm (Food Additives – FA) – Chap 01
Xin chào. Xin chào các độc giả. Hôm nay chúng ta đến với một chủ đề mới đối với một số người nhưng nó sẽ cũ so với nhiều người. So với lượng thức ăn và nước uống bạn đang nạp hằng ngày thì có bao giờ bạn tự hỏi rằng liệu bản thân đã […]
![[SP] Bao bì Thực phẩm (Food Packaging) – Chap 01](https://kienthucfood.com/wp-content/uploads/2021/09/Bao-bì-thực-phẩm-600x573.png "[SP] Bao bì Thực phẩm (Food Packaging) - Chap 01 3")
[SP] Bao bì Thực phẩm (Food Packaging) – Chap 01
”Bao bì – Người bán hàng thầm lặng” Xin chào. Xin chào các độc giả của mình. Hôm nay chúng ta đến với một chủ đề mình nghĩ ai trong chúng ta cũng phải cầm nắm, tiếp xúc qua hằng ngày vì tính thực tiễn và gần gũi. Có thể nói đây là một thứ […]
![[SF] Thực phẩm Chức Năng (Functional Foods)?](https://kienthucfood.com/wp-content/uploads/2021/09/Thực-phẩm-chức-năng-là-gì-600x509.png "[SF] Thực phẩm Chức Năng (Functional Foods)? 4")
[SF] Thực phẩm Chức Năng (Functional Foods)?
Ngày nay, với sự phát triển của khoa học CNTP và CNSH cùng với Y học thì việc nghiên cứu tạo ra các sản phẩm mới có lợi cho sức khoẻ, tiện dụng có chất lượng cao cho con người là điều rất cần thiết. Thực phẩm chức năng (Functional Foods) là một trong những […]
![[SF] Thức ăn nhanh (Fast Food)?](https://kienthucfood.com/wp-content/uploads/2021/08/thuc-an-nhanh-fast-food-600x415.png "[SF] Thức ăn nhanh (Fast Food)? 5")
[SF] Thức ăn nhanh (Fast Food)?
Thức ăn nhanh (Fast Food), có thể nói đây là một văn hoá ẩm thực xuất phát từ phương Tây và trở nên cực thịnh ở nước ta nhiều năm trở lại đây. Phải kể đến các món như KFC, McDonald’s, Pizza,… bởi vì nhiều tính tiện lợi mà các món ăn này mang lại. […]
![[SF] Thắc mắc về Dinh dưỡng (nutrition)?](https://kienthucfood.com/wp-content/uploads/2021/08/dinh-duong-la-gi-600x403.png "[SF] Thắc mắc về Dinh dưỡng (nutrition)? 6")
[SF] Thắc mắc về Dinh dưỡng (nutrition)?
Có bao giờ các bạn ăn một món ăn hoặc uống một món nước uống mà bất chợt trong suy nghĩ bạn đề cập đến những câu hỏi như ”món ăn này đưa vào cơ thể mình có lợi gì?” hoặc ”nếu không đủ chất thì sao lại suy dinh dưỡng” hoặc thậm chí là […]
![[SF] Bạn biết gì về Thực phẩm?](https://kienthucfood.com/wp-content/uploads/2021/08/thuc-pham-1-600x425.png "[SF] Bạn biết gì về Thực phẩm? 7")
[SF] Bạn biết gì về Thực phẩm?
Thực phẩm – Thuật ngữ không bao giờ là cũ và càng ngày chúng ta càng biến tấu nó theo sự phát triển của từng văn hoá mỗi quốc gia. Thực chất từ xa xưa Ông cha ta đã biết tầm quan trọng của thức ăn, nước uống thì mới có duy trì sự sống. […]